番茄魚這樣做不比飯店差的做法
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主食材:黑魚片200克,金針菇150克,番茄1個,萵筍150克,香菇100克。
配料:薑片10克,番茄火鍋底料100克,水800毫升。
步驟1:準備食材:萵筍洗淨切片、香菇切片、番茄切片、黑魚選擇中段切片備用
步驟2:鍋內先放入100g番茄火鍋底料
步驟3:倒入800ml水蓋蓋煮開
步驟4:放入薑片
步驟5:放入金針菇
步驟6:放入香菇片
步驟7:放入番茄片
步驟8:放入萵筍片
步驟9:蓋上鍋蓋進行燉煮
步驟10:煮開後放入黑魚片
步驟11:再次煮開後,沸騰一分鐘即可出鍋
步驟12:清爽酸酸的番茄魚,來上一口很開胃
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