小豐收的做法

主食材：幹豆腐1張，黃瓜2個，胡蘿蔔1個。

配料：雞蛋3個，黃豆醬2勺，水4勺。

步驟1:

家裏的蔬菜和幹豆腐擺出來~能蘸醬吃的都可以呦

步驟2:

找到自己家適合擦絲的工具，或者刀功好的朋友可以直接切

步驟3:

我這種手殘黨，就得用擦絲板~擦好的絲裝在盤裏備用

步驟4:

幹豆腐切成適當的大小，將擦好絲的蔬菜碼進去，加葱也超好吃

步驟5:

切成自己喜歡的大小，斜刀切的話，擺盤會更好看呦

步驟6:

鍋中燒熱油，用筷子將雞蛋攪散，倒入鍋中，翻炒至成熟

步驟7:

倒入兩勺黃豆醬以及適量清水，或直接倒入泄好的黃豆醬，翻炒出鍋~