曼曼的酸辣魚怎麼做好吃

主食材：魚一條。

配料：泡菜300克，豆瓣醬兩勺，幹辣椒50克。

步驟1:

醃魚，用澱粉，鹽，料酒，蛋清醃製哦

步驟2:

炒酸辣椒和醬

步驟3:

加水放配料

步驟4:

水開煮魚，魚煮好，把鍋洗洗加油，然後燒熱後，加入幹辣椒把油淋在上面哦