超辣酸菜魚怎麼做好吃

主食材：草魚600克，酸菜1包。

配料：鹽2克，花椒粉10克，茶籽油15克，雞精2克，蒜瓣20克，小米椒6個。

步驟1:

食材

步驟2:

魚切塊，切點香葱或芹菜

步驟3:

先將尖椒和蒜瓣炒香

步驟4:

放進蒜菜

步驟5:

炒香

步驟6:

放清水

步驟7:

燒開

步驟8:

倒進魚肉

步驟9:

放鹽

步驟10:

煮10分鐘

步驟11:

煮入味，撒上花椒粉，胡椒粉，雞精

步驟12:

撒上香葱出鍋