酸辣涼粉怎麼做好吃
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主食材:涼粉250克,油辣子1/2匙,香醋1勺。
配料:黃瓜1/2根,蒜2粒,香菜1棵,香油1匙,花椒油1匙,醬油2勺,豆豉牛肉醬1匙。
步驟1:涼粉切條
步驟2:黃瓜切絲
步驟3:蒜切末,香菜切段
步驟4:碗中加入油辣子,香油,花椒油,香醋,醬油拌勻
步驟5:碗中加入涼粉,黃瓜絲,蒜末,料汁
步驟6:加入豆豉牛肉醬,撒香菜,拌勻即可
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