酸辣土豆條怎麼做好吃

主食材：土豆3個。

配料：植物油1湯匙，幹辣椒3個，花椒10粒，生抽1勺，食鹽2茶匙，雞精1/2茶匙，老抽1/2勺，醋1.5勺。

步驟1:

土豆去皮洗淨後，切成粗一點的土豆條，用清水浸泡片刻後，控幹水分

步驟2:

鍋置火上，燒熱後，倒入適量油燒熱；油鍋燒熱後，用幹辣椒段、花椒熗鍋

步驟3:

將土豆條放入鍋裏翻炒

步驟4:

調入適量醋，翻炒均勻

步驟5:

調入適量老抽

步驟6:

調入適量生抽

步驟7:

調入適量鹽

步驟8:

翻炒均勻，裝盤