西梅是熱性還是涼性

西梅糖分很高，所以不需要醃製，也不必添加任何糖、鹽等調味品。西梅的加工產品也很多，如西梅乾、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。

西梅是涼性水果。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。因此西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。

但是要注意西梅不能與菠菜、茶、雞蛋黃和其它一些寒性食物同食。西梅中礦物質鈣的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，這兩種食物一起食用生成的草酸鈣是難以消化的沉澱物質，會降低事物的營養價值，更會增加腎結石和胃石的風險。