魚是熱性還是涼性

魚有熱性也有涼性的。魚是大家常吃的營養食材，含有豐富的營養成分，並且吃法多樣，既美味又健康，魚肉中含有豐富的蛋白質、維生素、葉酸、無機鹽、以及多種礦物質和微量元素。

魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變温水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，一般人們把脊椎動物分為魚類、鳥類、爬行類、哺乳類、兩棲類五大類。根據已故加拿大學者尼爾森在1994年的統計，全球現生種魚類共有24618種，佔已命名脊椎動物一半以上，且新種魚類不斷被發現，平均每年以約150種計，十多年應已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。

魚是大部分是冷血動物，極少數為温血動物，用鰓呼吸，具有顎和鰭。現存魚類可分為兩個主要族羣，軟骨魚類和硬骨魚類。這兩種族羣的魚類都首先出泥盆紀早期。線狀鰭魚中較進階的一羣稱為硬骨魚，在侏羅紀時開始進化，已變成個體數量最多的魚類。另外也有數種已絕種的魚類。