Xo 醬風味茄子怎麼做好吃

主食材：茄子（紫皮，長）1條。

配料：五花肉50克，xo 醬2勺，蠔油1勺，生抽2，料酒1勺，胡椒粉少許，葱花少許。

步驟1:

茄子改刀，切成連刀片

步驟2:

五花肉切成肉末

步驟3:

加入生抽，料酒，蠔油，xo醬，胡椒粉攪勻

步驟4:

肉餡灌入茄子片裏

步驟5:

水開上鍋蒸20分鐘

步驟6:

蒸熟撒點葱花即可

步驟7:

“愛上我，只需要一口，我就是長劍牌鮑魚乾貝XO醬”