廣東XO醬齋腸粉怎麼做好吃

主食材：粘米粉100克，xo醬1茶匙。

配料：油少許，葱1根，清水400克，醬油少許。

步驟1:

備好食材：粘米粉、XO醬、葱

步驟2:

粘米粉倒入大碗裏，加上清水調勻米漿

步驟3:

葱洗淨切碎，加入米漿中

步驟4:

調入1茶匙XO醬

步驟5:

用筷子攪拌均勻

步驟6:

蒸盆內塗抹一點食用油，倒入調勻的米漿

步驟7:

放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘

步驟8:

蒸熟的腸粉取出，用刮刀或木鏟輕輕颳起

步驟9:

切小段擺盆，淋上喜歡的醬汁即可食用