XO醬爆大蝦怎麼做好吃

主食材：蝦500克，xo醬30克，生薑3片，大蒜2粒，小香葱1棵。

配料：植物油適量，生抽一勺，番茄醬一勺，鹽適量，糖半勺。

步驟1:

大蝦清洗乾淨

步驟2:

去除蝦頭和蝦線，再次清洗乾淨瀝乾水分

步驟3:

準備薑絲和蒜末

步驟4:

起鍋燒油爆香薑絲

步驟5:

放入大蝦

步驟6:

翻炒幾下

步驟7:

放入蒜末和XO醬以及生抽、番茄醬、鹽、糖，翻炒均勻準備出鍋

步驟8:

愛上我，只需要一口，我就是長劍牌鮑魚乾貝XO醬