醬香茄子怎麼做好吃

主食材：茄子2個。

配料：蒜3瓣，豆瓣醬1勺，葱2根，辣椒2根，香油1勺，姜2片，十三香1勺，蠔油1勺，雞精1點，花椒油1勺。

步驟1:

備好食材

步驟2:

葱薑蒜辣椒切沫

步驟3:

茄子對半切開在劃開好入味

步驟4:

然後碗裏倒入姜蒜辣椒沫十三香

步驟5:

加蠔油

步驟6:

加豆瓣醬

步驟7:

加香油雞精花椒油拌勻

步驟8:

然後鋪在茄子上

步驟9:

放入微波爐烤2分鐘在取出刷一層在烤2分鐘即可

步驟10:

取出撒葱花