脆皮雞排的做法

主食材：雞腿2個。

配料：燒烤醬3勺，麪包糠3勺，紅薯澱粉3勺，食用油適量，沙拉醬適量。

步驟1:

雞腿。

步驟2:

雞腿去骨。

步驟3:

放燒烤醬。

步驟4:

抓勻，醃製半小時。

步驟5:

先蘸蛋液，再裹麪包糠和紅薯澱粉。

步驟6:

麪包糠裹的實一點。

步驟7:

煎雞排。

步驟8:

煎至兩面金黃即可。

步驟9:

切段，擠沙拉醬就可以了。