甜酸排骨的做法

食材用料：排骨 半斤，菠籮 適量，番茄 適量，洋葱 適量，生粉欠 少許，圓椒 適量，生粉 適量，鹽味 少許，糖醋 一勺

步驟：

1.備好相應配料

2.排骨里加鹽味，雞蛋黃，如果排骨多的話蛋白也可以放下去，

3.再放點水，放生粉，

4.讓排骨粘均勻生粉下油鍋，炸

5.炸熟至金黃，

6.把料頭放下去過下油

7.炸好，倒出來，

8.放糖醋

9.放排骨下去炒

10.炒均勻就勾生粉欠，裝盤上碟就做好啦。