莜麪蒸素餃怎麼做好吃
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主食材:莜麪粉200克,白麪粉200克,酵母5克。
配料:藕一個,蔬菜雞精1勺,油麥菜一把,小白菜一把,雞蛋四個,粉條一把,老抽1勺,花椒2勺,鹽2勺,香油適量。
步驟1:粗糧營養又美味
步驟2:很好吃哦
步驟3:白麪粉和莜麪粉放在盆裏加入適量酵母粉
步驟4:和成團,放入温暖處發酵兩倍大,鬆弛在此揉成團備用。
步驟5:各種蔬菜焯水 放入炒熟的雞蛋,加入調料拌勻。
步驟6:再加入一勺老抽調色
步驟7:將莜麪面搓圓切成大小合適的麪糰,擀成圓片。
步驟8:放入適量的餡料收口擰緊成餃子狀。
步驟9:放入蒸鍋蒸20分鐘
步驟10:格琳諾爾,高原雜糧輕體健康,美好的一天從雜糧開啟。
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