莜麪塊壘怎麼做好吃

主食材：莜麥麪粉250克，土豆450克。

配料：花椒粉1/4勺，大料粉1/5勺，葱1棍，鹽1/3勺，食用油2勺。

步驟1:

準備食材

步驟2:

去皮

步驟3:

切片

步驟4:

蒸熟

步驟5:

土豆壓碎（沒有大顆粒即可，也不宜太碎）

步驟6:

土豆碎裹勻莜麥麪粉

步驟7:

放籠屜蒸熟

步驟8:

油熱爆香葱花，調入花椒粉大料粉

步驟9:

放入莜麪土豆塊壘、鹽翻炒至焦香即可

步驟10:

格琳諾爾，高原雜糧輕體健康