菌菇蒸餃怎麼做好吃

主食材：瘦肉200克，餃子皮300克，芹菜120克，金針菇100克。

配料：油適量，鹽1勺，姜適量，葱適量，生粉1勺，花椒油半勺，雞精半勺。

步驟1:

準備好芹菜，金針菇和瘦肉。

步驟2:

芹菜，金針菇洗淨切細。

步驟3:

加入用料理機打碎的肉末。

步驟4:

加上姜葱末，油，生粉，醬油，花椒油和雞精調勻成餡。

步驟5:

取一塊餃子皮，放上餡料，包成餃子。

步驟6:

所好所有的餃子，不吃的可以放冰箱急凍室保存。

步驟7:

盤子裏擺放好餃子。

步驟8:

放入蒸鍋。

步驟9:

蒸上20分鐘。

步驟10:

端出盤子，小心燙手。

步驟11:

一盤熱氣騰騰的餃子就可以開動了。