羊肉圓葱蒸餃怎麼做好吃

主食材：羊肉300克，麪粉500克。

配料：料酒適量，醬油少許，蠔油少許，胡椒粉適量，鹽少許，姜少許，圓葱1個，玉米油適量。

步驟1:

開水燙麪醒1小時左右。

步驟2:

羊肉餡加入姜、料酒，醬油，胡椒粉、蠔油，鹽拌均勻。

步驟3:

紅皮圓葱一個

步驟4:

圓葱切切碎。

步驟5:

肉餡加入油，放入圓葱碎。

步驟6:

將羊肉於圓葱攪拌均勻即可。

步驟7:

把麪糰分成小劑子。

步驟8:

擀皮

步驟9:

包餡。

步驟10:

水燒開上鍋蒸餃子。

步驟11:

15分鐘出鍋了！