素雞蒸肉怎麼做好吃

主食材：素雞一條，五花肉250克。

配料：醬油30克，白糖40克，香醋8克，葡萄酒30克。

步驟1:

超市買的長條素雞，個人覺的這種有嚼勁一下，當然也可以買小、大素雞一樣的做

步驟2:

把素雞切成片，肉肉切成厚片，也就兩片素雞的厚度樣子

步驟3:

拿個湯碗把切好的素雞整齊的碼在碗裏

步驟4:

一次把肉肉也碼好

步驟5:

把調料拌勻放入鍋中

步驟6:

電飯鍋放適量的水

步驟7:

放入蒸架，把碗放入其中

步驟8:

電飯鍋按蒸煮檔，一小時

步驟9:

一小時後把碗端出，小心燙手哦

步驟10:

取一個大點的盤子，把碗倒扣就好了哦