自制剪刀油潑面怎麼做好吃

主食材：菠菜適量，麪粉適量。

配料：加水適量，鹽適量，白糖適量，香菜適量，蒜末適量，辣椒粉適量，油適量，生抽5克，陳醋5克，小米辣適量。

菠菜加水榨成汁，麪粉中加鹽，菠菜汁揉成麪糰，醒發十分鐘。

水開用剪刀剪入鍋中，煮熟撈出過涼水備用。

加鹽，白糖，香菜，蒜末，辣椒粉，淋上熱油加生抽，陳醋，拌勻放小米辣即可。