油潑茄子怎麼做好吃

主食材：茄子200克。

配料：葱花 10克，蒜蓉15克，幹辣椒 10克，胡椒 7克，辣椒麪10克，醬油 10克。

步驟1:

茄子切條

步驟2:

隔水蒸5分鐘

步驟3:

撒上葱花 蒜蓉 幹辣椒 胡椒 辣椒麪 倒入醬油

步驟4:

倒入茄子 澆熱油

步驟5:

完成