自制涼粉怎麼做好吃

主食材：蜿豆粉20克 ，水120毫升 。

配料：生抽1勺紅油1勺雞精1勺花椒油1勺蒜1個葱2個辣椒1個醋1 勺。

步驟1:

備好食材

步驟2:

一勺豆粉一勺水

步驟3:

鍋裏五勺水

步驟4:

蒜葱辣椒切沫

步驟5:

攪拌均勻

步驟6:

開火陸續加入豆粉水

步驟7:

一直小火攪拌到冒泡即可

步驟8:

到入乾淨碗裏涼透

步驟9:

取出切條裝盤

步驟10:

調汁加生抽等

步驟11:

淋在涼粉上即可

步驟12:

開胃菜