葱油麪怎麼做好吃

主食材：麪粉400克，水140毫升，香葱一把。

配料：醬油適量，植物油半碗，糖三勺，鹽兩勺。

步驟1:

水、面按照比例加入麪條機，選擇快速麪條。刀口用中細圓面

步驟2:

麪條做好之後撒適量的乾麪粉待用

步驟3:

小香葱擇好洗乾淨，瀝乾水分切成葱段

步驟4:

切好備用

步驟5:

炒鍋倒入半碗油，葱油麪嘛，油自然要多些，小火燒熱

步驟6:

倒入葱段，切記一定要小火，慢慢的熬出葱的香味

步驟7:

生抽加老抽、食鹽、白砂糖，攪拌均勻

步驟8:

小葱熬至變色的時候倒入調好的料汁，接着熬約三分鐘

步驟9:

另起一鍋煮麪

步驟10:

鍋開之後下入麪條

步驟11:

煮熟的麪條撈入碗中，舀上一勺葱油

步驟12:

那個香啊~~吃不完的葱油可以用一個密封的容器裝起來，隨吃隨用