油潑蟶子怎麼做好吃

主食材：蟶子500克，姜20克，蒜20克。

配料：料酒5克，鹽2克，蒸魚豉油20克，生抽10克，辣椒段15克。

步驟1:

蟶子入水加薑片鹽料酒煮熟

步驟2:

準備好的調料調成汁

步驟3:

蟶子擺好倒上醬汁

步驟4:

放上蒜

步驟5:

潑上熱油