自制烤冷麪怎麼做好吃
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主食材:烤冷麪餅一張,香腸一根,雞蛋一個。
配料:葱花一勺,香菜一勺,蒜蓉一勺,辣醬一勺,白糖一勺,生抽一勺,蠔油一勺。
步驟1:準備好烤冷麪,雞蛋,香腸,葱花,香菜,蒜蓉,辣醬
步驟2:蒜蓉辣醬,白糖一勺,生抽蠔油各一勺,清水適量拌勻
步驟3:加入辣椒醬,清水適量拌勻
步驟4:先把香腸煎一下備用
步驟5:放入烤冷麪餅,3.4秒後磕如雞蛋
步驟6:攪散抹勻
步驟7:下面淋兩勺加了醋的水,這樣烤冷麪不會硬
步驟8:撒些芝麻上去,快速翻面
步驟9:刷醬,加腸,香菜葱花
步驟10:捲起來再多刷醬就完成了
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