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有關菌菇的知識大全

榴蓮菌菇湯的做法
  • 榴蓮菌菇湯的做法

  • 主食材:松茸6朵,白玉菇適量,曾公子榴蓮肉適量。配料:椰子油適量,蟲草適量,大棗7枚,鹽適量,蓮藕適量。步驟1:大棗提前浸泡10分鐘,清洗乾淨,蓮藕去皮洗淨,松茸和白玉菇在淡鹽水中浸泡10分鐘,清洗乾淨,榴蓮肉去核取肉。步驟2:蟲草提前冷水浸泡,然後洗淨。椰子油沒有可以不放。步驟3:蓮藕切...
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菌菇的具體種類
  • 菌菇的具體種類

  • 菌菇的種類大致分為五種:香菇、草菇、木耳、銀耳、猴頭菇。香菇:著名的藥用菌,顏色為棕褐色,表面粗糙,可食。草菇:透明狀,我國多分佈於華南地區。木耳:我國主產於北部地區,可以人工培植。銀耳:又稱白木耳,有“菌中之冠”的美稱。猴頭菇:顏色為多為乳白色,因形似刺蝟或猴頭,俗稱猴頭菇或...
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酸甜菌菇拌菜怎麼做好吃
  • 酸甜菌菇拌菜怎麼做好吃

  • 主食材:白玉菇200克,生菜50克,胡蘿蔔1根,銀耳1朵。配料:有機醋2湯勺,海鮮醬油1勺,糖1勺,鹽適量,油炸辣椒粉1勺。步驟1:白玉菇先焯水過一遍步驟2:換水,燒開。胡蘿蔔切片,和泡發的銀耳一起放入鍋中煮步驟3:倒入焯過水的白玉菇一起煮幾分鐘步驟4:一起撈出晾涼步驟5:生菜洗乾淨,直接撕小...
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菌菇油麪筋煲的做法
  • 菌菇油麪筋煲的做法

  • 主食材:香菇,蘑菇,蟹味菇,青菜,油麪筋,蒜。配料:雞精,鹽,胡椒粉,蠔油,老抽。步驟1:準備好的食材改刀洗淨步驟2:起鍋熱油倒入蒜片炒香步驟3:倒入洗淨的食材翻炒步驟4:加適量水步驟5:油麪筋用筷子戳破倒入鍋中一起煮步驟6:鍋內倒入調料調味步驟7:倒入老抽上色步驟8:水澱粉勾芡出鍋...
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七彩菌菇是哪幾種
  • 七彩菌菇是哪幾種

  • 七彩菌菇是香菇、杏鮑菇、雞油菇、茶樹菇、平菇、蟲草花、黑皮雞樅菇。香菇:屬於擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬,是一種食用菌,起源於我國。杏鮑菇:是典型的亞熱帶草原和乾旱沙漠地區的野生食用菌,是一種比較珍惜的食用菌。雞油菇:屬於雞油科雞油菌屬真菌,又叫做雞蛋黃菌、黃...
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菌菇豆腐蛋花湯怎麼做好吃
  • 菌菇豆腐蛋花湯怎麼做好吃

  • 主食材:口蘑6個,雞蛋1個,白玉菇100克,蟹味菇100克,火腿腸·1根。配料:香菜適量。步驟1:熱鍋冷油,倒入菌菇翻炒步驟2:待炒出水後,加入料酒和水煮開步驟3:再加入鹽,醬油調味步驟4:放入豆腐和火腿腸繼續煮開步驟5:煮開後關火倒入雞蛋液步驟6:起鍋前加入香菜步驟7:趁熱即可開吃...
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菌菇海蔘湯的做法
  • 菌菇海蔘湯的做法

  • 主食材:黑白菇,魚貝鮮湯適量,即食海蔘適量。配料:葱姜適量,胡椒粉少許,芝麻油幾滴。步驟1:準備原料。步驟2:煮鍋裏放適量魚貝鮮湯,葱姜。步驟3:加水,煮開。步驟4:放蘑菇,煮熟。步驟5:放即食海蔘,水澱粉勾芡,煮開後即可關火。步驟6:放胡椒粉,芝麻油,攪拌均勻即可享用啦!...
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菌菇蒸餃怎麼做好吃
  • 菌菇蒸餃怎麼做好吃

  • 主食材:瘦肉200克,餃子皮300克,芹菜120克,金針菇100克。配料:油適量,鹽1勺,姜適量,葱適量,生粉1勺,花椒油半勺,雞精半勺。步驟1:準備好芹菜,金針菇和瘦肉。步驟2:芹菜,金針菇洗淨切細。步驟3:加入用料理機打碎的肉末。步驟4:加上姜葱末,油,生粉,醬油,花椒油和雞精調勻成餡。步驟5:取一塊餃...
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魚丸菌菇雞湯的做法
  • 魚丸菌菇雞湯的做法

  • 主食材:魚丸6個,菌菇200克,雞汲1碗。配料:鹽適量。步驟1:備好材料:魚丸、菌菇和雞湯步驟2:菌菇切好步驟3:去一個小湯鍋,把魚丸和雞湯倒入鍋中。步驟4:上爐煮開5分鐘,加入菌菇,煮開後加鹽調味,撒點小香葱就可以出鍋了。...
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菌菇水和雅詩蘭黛小棕瓶能一起用嗎
  • 菌菇水和雅詩蘭黛小棕瓶能一起用嗎

  • 可以。先用菌菇水濕敷,吸收下,然後在用小棕瓶,慢慢拍打至吸收,痘痘嚴重的時候就只用這兩個。悦木之源菌菇水搭配小棕瓶怎麼樣:我是混合肌膚,外油內幹,大概三個月前開始臉上就開始冒痘,生理痘火痘痘閉合粉刺.......總之就是臉上長各種痘痘,真的很心煩,每天也不喜歡照鏡子,化粧也沒心...
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菌菇土雞湯怎麼做好吃
  • 菌菇土雞湯怎麼做好吃

  • 主食材:土雞500克,蟹味菇100克,白玉菇100克,秀珍菇100克。配料:枸杞20顆,生薑8片,葱白1根,八角1個,料酒1勺,鹽2勺。步驟1:雞肉洗乾淨,斬塊,裝碗裏。步驟2:鍋裏注入適量清水,加熱,雞肉倒入鍋裏。水開後再焯2分鐘。撈出用清水洗乾淨,備用。步驟3:雞肉倒入鍋裏,放入切好的薑片、葱白,八角。步...
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茄汁菌菇牛肉丸子湯怎麼做好吃
  • 茄汁菌菇牛肉丸子湯怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉150克,什錦丸子300克,番茄1個,菌菇1份。配料:細鹽適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加水煮開。步驟3:將丸子清洗好下鍋。步驟4:然後將番茄去皮切丁下鍋。步驟5:加入酥蒜末及細鹽調味,將菌菇下鍋同煮:步驟6:食材熟透出味後,再將牛肉下鍋。步驟7:這一份好喝的湯完成...
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菌菇燴油豆腐塞肉的家常做法
  • 菌菇燴油豆腐塞肉的家常做法

  • 油豆腐是一種很常見的豆製品,非常容易保存,一般存放在冰箱的速凍箱裏,十天半個月都沒有問題。油豆腐的做法很多,比如這道菌菇燴油豆腐塞肉,鮮香可口,非常美味。工具/材料油豆腐150g肉糜100g料酒1小勺生薑粉1小勺鹽1小勺生抽1小勺白糖1小勺食用油少許鮮香菇5個泡發黑木耳50g香葱...
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醬汁菌菇蹄尖的做法
  • 醬汁菌菇蹄尖的做法

  • 主食材:蹄尖4個,菌菌菇1份。配料:料酒半碗,生抽適量,葱1把,冰糖1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:蹄尖下鍋焯一下水。步驟3:菌茹泡發備用。步驟4:拍好姜蒜一份。步驟5:姜蒜冰糖先下鍋煽香。步驟6:蹄尖下鍋炒至表面微幹。步驟7:加入焯好的菌菇同煮。步驟8:備好一份醬汁。加入鍋中...
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酸甜菌菇拌菜的做法
  • 酸甜菌菇拌菜的做法

  • 主食材:白玉菇200克,生菜50克,胡蘿蔔1根,銀耳1朵。配料:有機醋2湯勺,海鮮醬油1勺,糖1勺,鹽適量,油炸辣椒粉1勺。步驟1:白玉菇先焯水過一遍步驟2:換水,燒開。胡蘿蔔切片,和泡發的銀耳一起放入鍋中煮步驟3:倒入焯過水的白玉菇一起煮幾分鐘步驟4:一起撈出晾涼步驟5:生菜洗乾淨,直接撕小...
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菌菇蝦仁西藍花的做法
  • 菌菇蝦仁西藍花的做法

  • 主食材:西藍花300克,蝦仁100克。配料:水50克,醬油一勺,調味汁一勺,澱粉適量,鹽一勺,蒜末適量。步驟1:放入幾滴植物油,焯至斷生撈出步驟2:50g水,適量醬油,擠入調味汁,一勺醬油,一勺澱粉,半勺鹽,步驟3:鍋內放入蒜末,編出香味,倒入蝦仁,翻炒至變色變軟步驟4:倒入西藍花,翻炒均勻步驟5:倒入醬汁,...
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菌菇燉雞湯的做法
  • 菌菇燉雞湯的做法

  • 主食材:雞排腿1個。配料:灰樹花適量,榛蘑適量,猴頭菇1個,葱姜少許,鹽少許,香菜少許。步驟1:原料。步驟2:菌菇洗淨,冷水泡發。步驟3:泡發好的菌菇洗淨,攥幹水分,備用。步驟4:雞排腿冷水下鍋,開大火。步驟5:撇去浮沫。步驟6:放入葱姜、菌菇,改中火,燉1小時左右。步驟7:燉好的雞湯加一點...
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菌菇燉雞湯怎麼做好吃
  • 菌菇燉雞湯怎麼做好吃

  • 主食材:雞排腿1個。配料:灰樹花適量,榛蘑適量,猴頭菇1個,葱姜少許,鹽少許,香菜少許。步驟1:原料。步驟2:菌菇洗淨,冷水泡發。步驟3:泡發好的菌菇洗淨,攥幹水分,備用。步驟4:雞排腿冷水下鍋,開大火。步驟5:撇去浮沫。步驟6:放入葱姜、菌菇,改中火,燉1小時左右。步驟7:燉好的雞湯加一點...
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菌菇的種類
  • 菌菇的種類

  • 有常見的香菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、杏鮑菇等。菌菇種類較多,約有36000餘種,菌菇又稱蘑菇,是一種可食用真菌,食用部位為子實體,即地面長出的部分。簡介:蘑菇稱為雙孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬於傘菌目,傘菌科,蘑菇屬,是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費...
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清甜菌菇山藥燉雞湯的做法
  • 清甜菌菇山藥燉雞湯的做法

  • 主食材:雞半隻,胡蘿蔔一段,菌菇適量,山啊喲一根。配料:玉米油20毫升,姜一塊,葱2根,椰子水600克,清水600克,鹽2-3勺。步驟1:砂鍋提前開好鍋,清洗乾淨備用。步驟2:雞肉清洗乾淨,焯水後洗淨。熱鍋涼油,將雞肉炒一下,淋料酒去腥。步驟3:炒好的雞肉放入鍋裏,加姜和葱結,加椰子水和清水,開始燉煮...
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鮮味菌菇湯怎麼做好吃
  • 鮮味菌菇湯怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇100克,海鮮菇80克,火腿120克,蝦仁50克,木耳適量,雞蛋50克。配料:葱適量,雞汁1勺,鹽適量。步驟1:準備食材:金針菇100克、海鮮菇80克、火腿120克、蝦仁、木耳、葱花、雞蛋步驟2:鍋中燒水,燙蝦仁、蘑菇,撈出瀝乾水分步驟3:雞蛋打散,鍋中放油,打入雞蛋,煎定型後取出步驟4:雞蛋...
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蟲草菌菇雞湯的做法
  • 蟲草菌菇雞湯的做法

  • 主食材:北京油雞半隻,蟲草花10克,海鮮菇、白玉菇、秀珍菇500克,紅棗6個,枸杞20個,人蔘1小根,姜3片。配料:鹽6克,料酒1勺。步驟1:去內臟的北京油雞洗淨,斬塊步驟2:準備輔料,蟲草簡單沖洗即可,不要狠勁洗,會破壞營養步驟3:冷水下鍋,斬塊的雞放入鍋中煮開,再煮五分鐘,撈出用熱水沖洗乾淨步驟...
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薺菜菌菇湯的做法
  • 薺菜菌菇湯的做法

  • 主食材:湯小調原味雞湯1盒,白玉菇1盒,薺菜少許。配料:鹽1小勺。步驟1:準備好材料步驟2:白玉菇剪掉根部,用清水洗淨瀝水。步驟3:薺菜切碎。步驟4:雞湯無須解凍,直接放入鍋中煮化。步驟5:下白玉菇一起煮開。步驟6:下薺菜煮開。步驟7:撇去浮沫,嘗味以作調整,我覺得太淡了,加了一勺鹽。步...
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連喝兩大碗,好喝不胖的菌菇蛋花湯的做法
  • 連喝兩大碗,好喝不胖的菌菇蛋花湯的做法

  • 主食材:金針菇1把,雞蛋1個,香菜1顆。配料:玉米澱粉2勺,鹽1勺,胡椒粉1勺,香油適量。步驟1:準備食材。步驟2:金針菇去掉根部,清洗乾淨。步驟3:鍋中放水燒開。步驟4:澱粉用水稀釋一下。步驟5:放入金針菇煮熟。步驟6:水澱粉勾芡。步驟7:加鹽調味。步驟8:胡椒粉增香。步驟9:放蛋液邊倒...
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菌菇臘味糯米飯怎麼做好吃
  • 菌菇臘味糯米飯怎麼做好吃

  • 主食材:糯米500克,臘腸2條,菌菇1份。配料:洋葱半個,葱1份,料酒半碗,細鹽適量,玉米油適量,生抽適量。步驟1:備好所用食材步驟2:糯米入升降鍋裏,先泡數小時,再換水,將升降盤升高,選擇營養蒸模式,將糯米飯蒸好。步驟3:鍋里加熱,再加入適量油。步驟4:將所用食材洗切好備用。步驟5:先炒洋葱臘...
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