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意式肉醬面的做法

意式肉醬面

意式肉醬面雖然是意大利美食,但是隨着網絡的發達以及外國美食流入中國,在我們中國餐桌上也是非常常見的食物,濃濃的番茄醬意麪,酸酸甜甜的口感刺激着味蕾,做法也非常簡單。

意式肉醬面的做法

 意式肉醬面材料

意式肉醬面所需要的材料都比較普通,可以去超市買意大利麪,如果吃不慣意大利麪偏硬的口感,也可以用我們中式的鮮麪條,肉醬要準備五花肉,番茄醬,西紅柿,鹽,食用油,辣椒油,還有葱薑蒜。

意式肉醬面的做法 第2張

 準備食材

先起一個鍋燒上水,水開以後把麪條下進去煮熟,麪條的軟硬程度可以根據的自己的喜好掌握時間,喜歡吃偏軟一點的就多煮一會兒,煮熟以後撈出來用清水投涼,然後控幹水分放在一邊備用,把五花肉和西紅柿切成丁,葱薑蒜切成末。

意式肉醬面的做法 第3張

 炒制肉醬

把鍋燒熱放上橄欖油,油熱以後放入葱薑蒜爆香,下五花肉煸炒把五花肉炒至顏色發黃,然後擠入一點番茄醬把顏色炒紅,然後再放入西紅柿丁,不停翻炒,湯汁粘稠以後關火放入麪條攪拌均勻,就可以享用美味的意式肉醬面了。

標籤: 意式 肉醬
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