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一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃

主食材:牛奶100克,玉米油70克,雞蛋1個,低筋麪粉120克,白糖45克。

配料:黑芝麻15克。

步驟1:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃

準備食材。

步驟2:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃 第2張

雞蛋,糖,玉米油,牛奶倒入盆中。

步驟3:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃 第3張

攪拌到細滑的狀態。

步驟4:
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篩入低筋麪粉,防止結塊。

步驟5:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃 第5張

攪拌成細滑濃稠的蛋卷糊,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

步驟6:
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加入黑芝麻攪拌均勻。

步驟7:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃 第7張

米凡歐斯蛋糕機預熱。

步驟8:
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預熱完成後倒入蛋卷糊。

步驟9:
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蓋上蓋子,當週圍不再冒出很多熱氣的時候就好了。

步驟10:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃 第10張

橙色用筷子捲起來,涼了就捲不起來了。

步驟11:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃 第11張

做好了,香酥焦脆。

步驟12:
一碰就碎,又酥又香的蛋卷,做法好簡單怎麼做好吃 第12張

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標籤: 蛋卷 一碰 好吃
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