![爆炒龍蝦的家常做法]( "爆炒龍蝦的家常做法")
- 烹飪耗時：20分鐘食材費用：18元食材用料：豆瓣醬30g，黑胡椒5g，香葉8片，龍蝦1000g。老抽適量，八角兩個，大蒜八瓣，蠔油適量，料酒適量，姜10g，冰糖15g，葱一顆，紅尖椒10g，麻椒10g步驟：1.龍蝦買回用刷子刷洗乾淨，挑去蝦線，再用鹽水浸泡後，清水沖洗數次，然後準備以下食材2.熱鍋放油，先把葱薑蒜炒香3.再...
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![爆炒肥腸怎麼做好吃]( "爆炒肥腸怎麼做好吃")
- 主食材：肥腸，青紅椒，葱薑蒜。配料：豆瓣醬，料酒，生抽，蠔油。步驟1:肥腸辣椒切成小段步驟2:肥腸加料酒焯水備用步驟3:鍋內熱油炒香葱薑蒜步驟4:倒入豆瓣醬炒出紅油步驟5:放入肥腸翻炒上色步驟6:放入辣椒翻炒均勻加水生抽蠔油大火收汁...
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![爆炒雞胗怎麼做好吃]( "爆炒雞胗怎麼做好吃")
- 主食材：雞胗200克。配料：薑片5克，蒜片5克，小米椒8克，泡椒40克，杭椒20克，鹽2克，白砂糖5克，生抽4克，白醋15克。步驟1:泡椒切丁，雞胗切丁，杭椒切沫步驟2:碗中放入雞胗，白酒攪拌均勻，醃製10分鐘步驟3:鍋中放油，倒入雞胗，煸炒至變色步驟4:倒入薑片，蒜片，小米椒，泡椒，杭椒，翻炒均勻步驟5:放入鹽，白砂...
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![爆炒花蛤的做法]( "爆炒花蛤的做法")
- 主食材：花蛤300克，呷哺呷哺龍蝦料1包，洋葱半個，食用油適量，大葱1根。配料：啤酒適量，生薑適量，蒜適量。步驟1:準備食材步驟2:配菜切好步驟3:鍋中倒入食用油燒熱步驟4:花蛤沖洗乾淨控水備用步驟5:先放入大葱、生薑、蒜炒香再放入洋葱步驟6:炒幾下倒入花蛤步驟7:翻炒一會加入呷哺呷...
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![《爆炒江湖》修煉作用介紹]( "《爆炒江湖》修煉作用介紹")
- 在爆炒江湖遊戲中很多玩家還不清楚，廚師修煉的作用是什麼。接下來就讓小編給大家帶來《爆炒江湖》修煉作用介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧，希望可以幫助到大家。修煉能夠提升全體廚師技法以及菜譜售價。1、在玩家修煉到後期，每種幾發都可以加上幾十，能節約不少廚具。2、並...
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![怎麼做葱花爆炒黃綠椒好吃？]( "怎麼做葱花爆炒黃綠椒好吃？")
- 工具/材料葱花、黃綠椒、植物油、食鹽等各適量操作方法01把黃綠椒洗淨，切成如下的片裝盤備用。02鍋里加適量的清水，開火燒開，加入切好的黃綠椒焯一下。03把焯好的黃綠椒出鍋涼一會備用。04葱洗淨，切成如下的葱花備用。05上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的葱花爆出香味，...
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![爆炒聖子的做法]( "爆炒聖子的做法")
- 主食材：蟶子適量。配料：鹽適量，生抽2勺，沙茶醬1勺，大蒜適量。步驟1:聖子買回來先水裏養會，讓它把沙子吐乾淨，然後多洗幾遍步驟2:熱鍋倒油，倒入大蒜翻炒至微黃步驟3:倒入聖子大火翻炒，速度要快步驟4:加入鹽，沙茶醬，生抽翻炒均勻步驟5:起鍋，速度慢的話肉就脱殼了...
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![爆炒小腸怎麼才能炒脆]( "爆炒小腸怎麼才能炒脆")
- 藉助筷子將小腸中的黏液和油脂處理乾淨，然後切成半指長的段備用；準備好配菜和調味料；往鍋中加水燒開，把切好的小腸放入鍋中，煮10秒鐘左右後撈出；鍋燒熱放油，油燒熱後把準備好的配菜和調味料倒進去爆香，保持大火狀態，倒入小腸爆炒，加鹽後再翻炒幾下即可出鍋，這樣炒出來的小腸非常脆。...
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![爆炒圓白菜的做法]( "爆炒圓白菜的做法")
- 爆炒圓白菜的家常做法食材：圓白菜200克、胡蘿蔔50克、油適量、鹽1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣醬1…爆炒圓白菜的做法：1、圓白菜洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片，大葱切片，蒜切片，薑切片，小葱切葱花；2、鍋中倒入適量水，水燒開，倒入圓白菜焯水至熟，撈出；3、炒鍋倒...
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![爆炒土豆絲的家常做法]( "爆炒土豆絲的家常做法")
- 土豆絲是我們最家常的一道下飯菜，那麼大家知道爆炒土豆絲的家常做法嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01爆炒土豆絲的原料十分簡單，只有土豆、幹辣椒、食鹽和醋，我們將土豆去皮洗淨備用。02然後將土豆切成大小均勻的土豆絲，然後清洗幾遍去除土豆絲表面多餘的澱粉，再用清...
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![爆炒紅薯尖的做法]( "爆炒紅薯尖的做法")
- 主食材：紅薯尖200克。配料：幹辣椒1個，鹽適量，味精適量，胡椒適量。步驟1:鍋燒熱加入色拉油步驟2:加入幹辣椒炒香；步驟3:倒入紅薯尖；步驟4:加入鹽，胡椒，味精，炒至葉子軟塌即可出鍋。步驟5:一盤清香美味的紅薯尖出鍋了。...
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![爆炒蓮藕絲的做法是什麼]( "爆炒蓮藕絲的做法是什麼")
- 1、將蓮藕削皮，去蓮藕節疙瘩，削皮洗淨後進行切絲；如圖。2、準備一個青辣椒，切成段絲；如圖。3、開灶生火，鍋燒熱後加入油；如圖。4、油燒熱後，加入藕絲，熱鍋進行爆炒；如圖。5、用剷刀進行翻炒；如圖。6、等藕絲快熟的時候，依次加入白糖、佐料、醋、和鹽；並進行翻炒，如圖。7、最後一道美味...
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![簡單美味爆炒羊肉]( "簡單美味爆炒羊肉")
- 爆炒羊肉簡單又好吃想要把爆炒羊肉做的現在爽滑，並且非常簡單還美味，那麼一定要掌握幾個步驟。食材和輔料：羊腿肉，葱，姜，蒜，青紅椒，料酒，澱粉，生抽，蠔油，老抽，孜然，雞精，胡椒粉，胡椒粒，香菜等。步驟一：將羊肉切成薄片之後，用清水沖洗幾遍，泡出血水留作備用。步驟二：在盆中放入料酒、胡椒粉、孜...
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![爆炒香辣小龍蝦的做法]( "爆炒香辣小龍蝦的做法")
- 爆炒香辣小龍蝦的做法：煮小龍蝦；爆炒；燜小龍蝦。準備2斤小龍蝦，配料老薑、蒜、幹辣椒、大葱、花椒、五香適量，麻辣魚底料。先準備好配料，薑切片，蒜拍一下，幹辣椒剪成半節備用。清理小龍蝦：先用牙刷把肚子刷乾淨，把小龍蝦尾巴、腸子清理出來，把蝦頭摘掉，最後用清水反覆洗清過後，放入鹽...
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![爆炒田雞的做法]( "爆炒田雞的做法")
- 主食材：田雞8-10只，大蒜3瓣，姜3片。配料：醬油適量，蠔油適量，鹽適量，老抽（可不放）少量。步驟1:熱油，爆炒大蒜薑片步驟2:田雞燙下開水，放入鍋裏翻炒步驟3:加入適量的鹽翻炒步驟4:加入蠔油和醬油翻炒均勻步驟5:加入清水燜一會，燜到水乾步驟6:顏色不夠加點老抽調色，也可以不加步驟7:燜到熟...
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![青椒爆炒蜆子乾的做法]( "青椒爆炒蜆子乾的做法")
- 主食材：蜆子幹100克，青椒500克。配料：姜適量，蒜泥適量，油適量，鹽適量，雞精適量，老抽少許，料酒適量。步驟1:蜆子幹浸泡一晚上步驟2:青椒洗淨切絲步驟3:泡好的蜆子幹要仔細清洗掉沙子。鍋裏放水，姜，料酒，洗淨的蜆子幹煮20～30分鐘撈出。步驟4:薑切片，蒜剁泥步驟5:油鍋燒熱，爆香姜蒜步驟6:倒...
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![爆炒空心菜怎麼做好吃]( "爆炒空心菜怎麼做好吃")
- 主食材：空心菜200克。配料：鹽一小勺，蒜兩瓣。步驟1:空心菜清洗乾淨備用步驟2:用刀切段備用步驟3:鍋燒熱，放入食用油步驟4:爆香蒜末步驟5:放入空心菜步驟6:翻炒均勻步驟7:加入一小勺鹽步驟8:加入一小勺雞精步驟9:翻炒均勻即可步驟10:做好的空心菜...
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![爆炒雞胗的做法]( "爆炒雞胗的做法")
- 食材：雞胗300克、紅椒、青椒、姜、蒜、鹽、雞精、生抽、老抽、料酒。步驟：1.雞胗洗淨切片，加入鹽半勺、料酒半勺拌勻醃製10分鐘，紅椒青椒切小塊，姜蒜切粒。2.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入雞胗大火爆炒，放入姜蒜末翻炒均勻。3.加入生抽半勺、老抽半勺、青紅椒翻炒1分鐘，調入...
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![爆炒小龍蝦的做法]( "爆炒小龍蝦的做法")
- 爆炒小龍蝦的家常做法食材：小龍蝦200克、油適量、黃瓜1根、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、小米椒20克、生抽1…爆炒小龍蝦的做法：1、龍蝦剪去蝦頭拔出蝦線，黃瓜切段，蒜切片，薑切片，小米椒切圈；2、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，倒入龍蝦炸至熟透，撈出控油；3、另起鍋...
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![鱔魚爆炒能殺死寄生蟲嗎]( "鱔魚爆炒能殺死寄生蟲嗎")
- 黃鱔去寄生蟲的方法鱔魚爆炒不能殺死寄生蟲，想要殺死寄生蟲需要在高温的環境下，在爆炒鱔魚的時候，也是處於高温的環境下，只是温度達到了時間卻達不到，所以在爆炒鱔魚的時候不能夠殺死寄生蟲，建議大家想要吃鱔魚的時候，直接將鱔魚煮熟以後正常食用，這樣才能夠避免對人體健康造成影...
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![爆炒螺肉需要焯水嗎]( "爆炒螺肉需要焯水嗎")
- 1、爆炒螺肉焯水是多餘的，這樣不僅會讓肉質變老，嚴重影響口感，並且也不能去除裏面的沙子。2、可以先用清水清洗完之後，在把螺肉放在清水中加入少量的鹽浸泡小時，這樣就不會吃到沙子了。3、做法：把圓螺中的螺肉掏出來，把螺肉切成合適大小的丁狀，螺殼用牙刷刷乾淨用來擺盤。4、葱、...
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![《爆炒江湖》菠蘿飯解鎖方法]( "《爆炒江湖》菠蘿飯解鎖方法")
- 在爆炒江湖遊戲中很多玩家還不清楚，菜譜菠蘿飯的解鎖方法是什麼。接下來就讓小編給大家帶來《爆炒江湖》菠蘿飯解鎖方法，感興趣的小夥伴們一起來看看吧，希望可以幫助到大家。【解鎖方法】菠蘿飯這個菜譜需要玩家抽獎才可以獲得，玩家需要前往壁池這個卡池。然後點擊一發或者十...
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![《爆炒江湖》琉光之森活動玩法攻略]( "《爆炒江湖》琉光之森活動玩法攻略")
- 在爆炒江湖遊戲中很多玩家還不清楚，琉光之森活動的玩法規則是什麼。接下來就讓小編給大家帶來《爆炒江湖》琉光之森活動玩法攻略，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。新活動留意點。1.無視廚師佔用只在森林盛宴。2.神羽銜春採集是不無視佔用的，菜類採集。結合新限時任務，建議提前...
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![爆炒雞胗怎麼炒]( "爆炒雞胗怎麼炒")
- 雞胗衝清乾淨，準備好尖椒姜。油鍋下雞胗翻炒，加入青椒姜花椒大蒜下鍋一起翻炒，炒至青椒斷生即可出鍋裝盤。工具/材料:雞胗尖椒2個料酒、花椒、大蒜、姜步驟（共3步）按步驟閲讀：1、準備好食材雞胗切花刀，尖椒姜沖洗乾淨。2、雞胗下鍋熱鍋冷油下入雞胗翻炒片刻。3、翻炒出鍋下入青...
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![爆炒大蝦怎麼做好吃]( "爆炒大蝦怎麼做好吃")
- 主食材：大蝦200克，蒜，葱3克。配料：食用油3毫升，料酒2克，鹽1克，郫縣豆瓣醬3克，蠔油3克，生抽2克。步驟1:準備薑片、蒜片各3g步驟2:倒入食用油3ml，放入薑片、蒜片，大火爆香步驟3:放入大蝦200g，翻炒至兩面金黃步驟4:放入料酒2g、郫縣豆瓣醬3g、蠔油3g、生抽2g、鹽1g步驟5:大火翻炒均勻，出...
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