包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久

包子需要蒸多長的時間，應結合包子的大小，還有類型比較小的包子，一般是10分鐘左右，較大的包子可能是15分鐘。另外還要結合包子的類型，素餡包子估計是18分鐘，肉餡包子可能是20分鐘，如果二次發酵已經到位，包子可以直接熱水下鍋，大概蒸15分鐘就可以滿足條件。

包子簡介

包子又被稱之為饅頭，據説是諸葛亮發明的，是一種主食，擁有着比較出色的飽腹感，是中國一大傳統的食品。包子是由麪粉還有裏面的餡料組合,在做好之後包子皮薄餡多，特別鬆軟好吃。另外還可以製作成多種不一樣的形狀，有動物形狀，有花朵形狀，還有植物的，看上去確實非常可愛。

包子種類大全

包子有多種種類，包括叉燒包，狗不理，小籠包，還有韓包子。叉燒包是香港，還有廣東非常流行的一種包子，裏面會放入叉燒醬，味道很甜，而且非常獨特。狗不理是天津非常有知名度的，一個包子主要是以豬肉餡為主，現在會有各種不同的餡料，早就已經有了數百年的歷史。小籠包是指用小籠抽屜做的包，上海還有四川的小籠包，比較有知名度。

包子的起源

諸葛亮在輔佐劉備的過程中就曾經征討四方，當時來到一個地方，這一個地方的環境和其他地方會有所區別，這裏的水有較大的毒氣，許多的士兵們都患有疾病。諸葛亮在經過一番苦思冥想之後，就決定把牛肉和豬肉全部放在一起，然後放入到面裏面，做出一個人頭的形狀，沒想到這些士兵很快就恢復健康。一時之間所有的人都會吃諸葛亮製作而成的人形餅，希望可以有效驅除邪惡。伴隨着生活逐漸的改變，現在就已經變成了包子，是我們所説的饅頭。