牛肉炒青椒怎麼做
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切好的牛肉放入碗中,放一些泡打粉,加少許啤酒。鍋燒熱,倒入油,放蒜,放牛肉,倒入青椒、鹽翻炒即可。
工具/材料:青椒、牛肉、啤酒、泡打粉、鹽、油
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、青椒
把青椒切好,備用。
2、牛肉
切好的牛肉放入碗中,放一些泡打粉,加少許啤酒,這樣做出的牛肉會很軟嫩。
3、爆炒
鍋燒熱,倒入油,放蒜,放牛肉,倒入辣椒、鹽翻炒即可。
總結:
將青椒牛肉洗淨切好備用,牛肉中放入泡打粉、啤酒醃製,鍋燒熱,倒入油,放蒜,放牛肉,倒入辣椒、鹽翻炒即可。
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