火腿炒青椒怎麼做好吃
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主食材:青椒250克,火腿200克。
配料:植物油1湯匙,食鹽1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,胡蘿蔔20克,蠔油1湯匙,姜10克,大葱10克。
步驟1:熟火腿肉切大片
步驟2:青椒洗乾淨掰成塊
步驟3:備點葱絲和薑絲,加點胡蘿蔔片更營養
步驟4:炒鍋開火熱油,先炒香薑絲後放入五香粉炸一下
步驟5:放入火腿翻炒幾下
步驟6:倒入胡蘿蔔片,把胡蘿蔔片炒軟
步驟7:倒入青椒塊
加入食鹽和蠔油炒勻
步驟9:最後放入葱絲炒勻即可
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