青椒青筍炒肉絲的做法

主食材：肉絲100克，青筍1個，青椒1個。

配料：植物油適量，食鹽適量，花椒粒數粒，澱粉少量。

步驟1:

青筍、青椒切絲，瘦肉絲加入適量食鹽、澱粉醃製片刻

步驟2:

鍋中放油，油熱後放入花椒粒，燒香

步驟3:

加入肉絲，炒至肉絲變色

步驟4:

加入青筍絲、青椒絲，繼續翻炒至肉絲熟透即可