沙茶炒牛肉怎麼做

沙茶炒牛肉怎麼做:

食材：

牛肉1塊、沙茶醬1勺、澱粉1勺、耗油1勺、洋葱半個、青椒1給我、紅椒半個、蒜3瓣

沙茶炒牛肉的家常做法：

1、牛肉洗淨切片，洋葱切塊，青紅椒切塊，蒜切末；

2、牛肉放入碗中，加入生抽、鹽、澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘；

3、熱鍋下油，倒入牛肉，炒熟撈出備用；

4、鍋底留油，倒入蒜末、青紅椒、洋葱炒香；

5、倒入牛肉翻炒均勻，調入鹽、沙茶醬、水澱粉炒勻即可。