腐竹的家常做法(素炒),腐竹怎麼炒好吃
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操作方法
01首先我們取適量的腐竹,放入温水中進行浸泡,泡軟後然後取出切成小段備用
02取適量的青椒,洗淨後然後切成斜刀狀備用
03取適量的黑木耳,洗淨後然後用温水進行泡發,然後取出備用
04鍋中放入適量的油,燒熱後,然後把青椒塊倒入鍋中進行翻炒
05最後把腐竹,木耳倒入鍋中一起翻炒,調入適量的鹽,味精,胡椒粉翻炒均勻,炒熟後即可出鍋
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