山藥木耳排骨湯的做法

主食材：排骨1根，山藥1截，木耳適量。

配料：枸杞適量，生薑小塊，葱2根，鹽適量。

步驟1:

木耳泡發洗淨

步驟2:

排骨洗淨放入鍋中加入少許料酒

步驟3:

再生薑，葱煮沸去除血水

步驟4:

煮開後撈出，放入事先準備的温水中清洗下

步驟5:

準備一個砂鍋裝滿水放入排骨，加入生薑葱大火燒開轉中火慢燉

步驟6:

山藥刨皮洗淨切成滾刀塊

步驟7:

湯煲到濃白放入山藥，木耳

步驟8:

加入鹽調味

步驟9:

加入，葱，枸杞

步驟10:

盛出就好了