![苦瓜燒排骨的做法]( "苦瓜燒排骨的做法")
- 主食材：排骨600克，苦瓜350克，生抽30克，老抽8克，生薑10克，蒜3個。配料：青辣椒適量，豆瓣醬20克，鹽適量，飲用水適量，花椒粒適量。步驟1:根據自家人數準備好食材步驟2:蒜和生薑切片步驟3:老抽、花椒粒、生薑、蒜片加入洗乾淨的排骨中。步驟4:抓捏均勻醃製30分鐘，青椒和苦瓜切好備用步驟5:...
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![鍋邊饃饃—排骨燒毛豆怎麼做好吃]( "鍋邊饃饃—排骨燒毛豆怎麼做好吃")
- 主食材：排骨1000克，花椒粒適量，雞精少量，味精少量，豆瓣醬適量，香葉適量，純淨水面團用160克，鹽麪糰用2克，毛豆500克，中筋麪粉200克，玉米粉100克，辣椒70克，老抽15克，鹽適量，大蒜兩個，生薑五片。配料：食用油適量，開水適量，酵母，麪糰用2克。步驟1:準備食材，配方食材是根據我家人數準備的，如果人少可...
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![排骨燉豆角做法]( "排骨燉豆角做法")
- 排骨燉豆角的做法如下：主要將排骨焯水，然後鍋中放入葱薑蒜炒香後倒入排骨快速翻炒，之後加入豆角一起燉熟即可。排骨大家都愛吃，不僅營養豐富，而且口感也很好。我們在烹飪時候會搭配一些配菜一起來燉，比如土豆、豆角之類。下面就給大家介紹一下排骨燉豆角的做法。01首先將買回來...
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![南瓜蒸排骨的家常做法]( "南瓜蒸排骨的家常做法")
- 南瓜蒸排骨這道菜，在餐廳會經常看到，很受大家歡迎。蒸熟的排骨帶有南瓜的清香，南瓜也帶有一點排骨肉的味道，很香甜。一起來看看南瓜蒸排骨的家常做法。工具/材料南瓜、排骨、香葱、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好所有原材料：排骨一根、南瓜半邊、香葱一根。蒸的排骨要買帶...
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![蒸出來的健康美食～芋頭蒸排骨怎麼做好吃]( "蒸出來的健康美食～芋頭蒸排骨怎麼做好吃")
- 主食材：芋頭250克，排骨600克。配料：姜2片，大蒜4瓣，料酒1勺，生抽2勺，蠔油1勺，鹽適量，白胡椒粉2克，白糖少許，澱粉1勺。步驟1:排骨提前用清水浸泡兩個小時以上，中間換水將血水泡出步驟2:加入葱薑末料酒，白胡椒粉，生抽，蠔油，澱粉少許白糖，鹽，攪拌均勻，醃製一小時步驟3:芋頭切成塊鋪在盤底步驟4:...
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![排骨一鍋燴怎麼做？鮮掉下巴的排骨一鍋燴]( "排骨一鍋燴怎麼做？鮮掉下巴的排骨一鍋燴")
- 全國各地氣温驟降，南方冷風侵襲，北方大雪飄飄，有些地區已經降温到了零下二十幾度。這樣冷的天氣，是一定要做好冬季養生的，儘可能不熬夜，多喝點熱茶熱水熱湯，還要多吃點熱菜熱飯哦。今天羊兒嘗試着做了東北有名的排骨一鍋燴，並且進行了改良，加上了一些很有營養也非常好吃的蔬菜，沒有...
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![排骨燜飯怎麼做？]( "排骨燜飯怎麼做？")
- 工具/材料胡蘿蔔，杏鮑菇，土豆，排骨，冰糖，葱薑蒜，生抽，老抽，蠔油，食鹽，生米，白糖操作方法01胡蘿蔔，杏鮑菇，土豆切丁後用清水浸泡。02將排骨下鍋焯水後撈出。03熱鍋起油，下冰糖炒化了，起糖色，將排骨倒入鍋中翻炒上色。04加入葱薑蒜，不斷翻炒出香味。05將各種蔬菜丁下鍋翻炒均勻。06鍋內加生...
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![家常排骨的做法]( "家常排骨的做法")
- 主食材：排骨500克，土豆適量，玉米適量，胡蘿蔔適量，可樂1瓶。配料：姜適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，八角適量，葱適量，芝麻適量。步驟1:排骨冷水下鍋，加入薑片、料酒焯水，撈出放涼控幹水分步驟2:下鍋煎至兩面金黃步驟3:放入玉米、土豆、胡蘿蔔步驟4:倒入一瓶可樂步驟5:放...
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![芋艿蒸排骨怎麼做好吃]( "芋艿蒸排骨怎麼做好吃")
- 主食材：去皮芋艿300克，肋排300克。配料：生薑3片，小葱2棵，生抽1大勺，老抽0.5大勺，蠔油1大勺，料酒2大勺，白砂糖1小勺，鹽少許，辣椒醬2大勺，香油1大勺。步驟1:肋排浸水半小時去血水，並多清洗幾遍，瀝乾水分。步驟2:薑片切小塊，葱切段，加生抽、老抽、蠔油、鹽、糖以及1大勺料酒，攪拌均勻，蓋保鮮膜...
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![排骨糯米飯怎麼做好吃]( "排骨糯米飯怎麼做好吃")
- 主食材：排骨適量，糯米適量，土豆適量。配料：葱適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，鹽適量。步驟1:糯米用水泡2個小時步驟2:排骨冷水下鍋，加料酒去腥，煮開撈出備用步驟3:熱油爆香葱薑蒜，放入排骨，煸炒幾下，加入生抽、老抽、蠔油，煸炒均勻步驟4:倒入清水沒過排骨，加入食...
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![土豆粉蒸排骨要怎麼做才好吃呢？]( "土豆粉蒸排骨要怎麼做才好吃呢？")
- 操作方法01首先，選擇新鮮的肋骨，一定要是肋骨哦，因為肋骨粉蒸更好吃而且方便啃。拿回家後仔細清洗，把血水衝乾淨。02接着，我們就可以開始對排骨進行醃製了，根據個人口味加入老抽、白胡椒粉、料酒、耗油、姜、葱、蒜、花椒等，也可以加入豆瓣醬、腐乳或者豆豉。一般來説，醃製半個小...
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![清蒸排骨怎麼做好吃排骨的做法]( "清蒸排骨怎麼做好吃排骨的做法")
- 你知道怎樣清蒸排骨好吃嗎？一起來看看吧操作方法01準備好適量新鮮的排骨，用刀把排骨斬成小段，然後用清水把排骨洗淨待用，排骨的用量根據吃飯人數來定。02準備好適量葱、姜、蒜、辣椒，用清水把辣椒、葱、姜洗淨切好，放入洗好的排骨容器中，加入適量食鹽、白糖、料酒、生抽，攪拌均勻...
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![幹炒排骨怎麼做？]( "幹炒排骨怎麼做？")
- 工具/材料排骨700克紅葱頭4顆蒜2瓣紅辣椒2只白砂糖，生抽，麻油，鹽適量操作方法01選用肥瘦三比七的小排骨，清水洗淨後瀝乾。02將紅葱頭切碎，紅辣椒去籽切絲。03熱鍋起油，保持大火，排骨下鍋翻炒。一邊炒一邊會看到排骨慢慢轉色，出水。04脱生後需要繼續翻炒直至肥肉溢出油，直至排骨變...
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![香芋蒸排骨怎麼做好吃]( "香芋蒸排骨怎麼做好吃")
- 主食材：香芋適量，排骨適量。配料：鹽適量，料酒適量，生抽適量，腐乳適量，澱粉適量。步驟1:香芋切丁步驟2:倒入油鹽攪拌均勻步驟3:排骨倒入調料抓勻醃製步驟4:香芋墊底鋪上醃製好的排骨步驟5:上鍋蒸半小時步驟6:出鍋撒入葱花...
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![排骨滋補菌湯不僅美容養顏，還補鈣，特別怎麼做好吃]( "排骨滋補菌湯不僅美容養顏，還補鈣，特別怎麼做好吃")
- 主食材：排骨3斤，茶樹菇姬松茸雜菌節補湯料1盒。配料：鹽2勺，白糖1勺，料酒2勺。步驟1:將節補湯裏的茶樹菇、姬松茸、花菇清洗乾淨，用水浸泡1小時備用步驟2:再將節補湯裏的山藥、枸杞、紅棗清洗乾淨控水備用步驟3:排骨清洗乾淨，冷水入鍋，加入料酒煮沸步驟4:排骨沸鍋後從中心店涮洗幹...
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![排骨淮山湯的家常做法]( "排骨淮山湯的家常做法")
- 淮山也稱之為山藥，有健脾益胃、保健養顏的功效；排骨富含蛋白質和鈣，用排骨和淮山一起燉湯，是比較有營養的，冬天會經常喝這一道湯。一起來看看淮山排骨湯的家常做法。工具/材料排骨、淮山、姜、蒜、葱、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好一根排骨，一根淮山。02淮山削皮，清洗乾淨，...
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![排骨玉米筍祛濕湯怎麼做好吃]( "排骨玉米筍祛濕湯怎麼做好吃")
- 主食材：排骨500克，玉米筍400克，薏米30克。配料：小葱3棵，姜3片，料酒1大勺，鹽1小勺。步驟1:玉米筍是玉米棒子的童年哦，剝去玉米皮、須，對半剖開。步驟2:薏米用清水洗去浮塵。步驟3:排骨洗淨冷水下鍋，加葱姜料酒，加蓋煮開再煮約半分鐘步驟4:焯水的排骨洗淨血沫，與薏米一起放入高壓鍋，加足...
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![烤排骨需要多長時間]( "烤排骨需要多長時間")
- 烤排骨需要多長時間的答案是：一個半小時。排骨一般需要醃製兩小時以上，然後烤爐熱了之後，第一次進烤爐的時間應該長一點，大約1個小時，而且要包上錫紙，讓排骨還能保留其水分，如果一下子就烤乾了，是很容焦的。然後第二次進烤爐的時間就應該短一些，而且温度也不宜太高，最好控制在15分...
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![怎樣做排骨玉米胡蘿蔔湯,胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做好吃]( "怎樣做排骨玉米胡蘿蔔湯,胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做好吃")
- 工具/材料排骨適量，葱適量，姜適量，胡蘿蔔適量，玉米適量。操作方法01將排骨剁成小段。02將排骨下鍋焯水，煮出沫撈出。倒掉水，用清水洗乾淨。03將排骨倒入砂鍋，加入清水。04砂鍋加葱段薑片燉煮30分鐘。05砂鍋內加入玉米。06再加入胡蘿蔔。07再蓋蓋兒，燉煮十分鐘。08最後放點葱花，加...
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![排骨粉腸煮麪條的做法]( "排骨粉腸煮麪條的做法")
- 工具/材料排骨、粉腸、麪餅、油麥菜、姜、蒜、花生油、醬油、操作方法01準備好所有材料：排骨一根、粉腸一條、麪餅兩塊、油麥菜一斤。02排骨清洗乾淨，瀝乾水分備用。03薑切片，然後排骨和姜一起放入鍋中，放入適量的水大火煮。04粉腸清洗乾淨，用鹽搓、再用麪粉搓、再用花生油搓...
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![怎樣做美味的紅燒排骨雞蛋？]( "怎樣做美味的紅燒排骨雞蛋？")
- 中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是排骨湯還是紅燒排骨，都可以產生非常好的作用，非常適合腎虛體弱，產後血虛的患者食用，雞蛋的營養價值也非常高，將雞蛋和排骨放在一起紅燒，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒排骨雞蛋？希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨適量，雞蛋...
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![排骨米飯怎麼做好吃]( "排骨米飯怎麼做好吃")
- 主食材：排骨適量，米飯適量，土豆適量，胡蘿蔔適量。配料：冰糖適量，葱適量，姜適量，生抽適量，老抽適量，香菇適量。步驟1:排骨冷水下鍋焯血末，撈出洗淨步驟2:鍋中放冰糖，炒出糖色，下入排骨，煎出焦糖色。步驟3:加入熱水，葱、姜、生抽、老抽，攪拌均勻步驟4:加入香菇，蓋蓋燉煮25分鐘步驟5:鍋中放入...
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![西紅柿排骨的做法]( "西紅柿排骨的做法")
- 主食材：排骨2-3條，西紅柿。配料：無無。步驟1:排骨洗乾淨濾幹，加入鹽、油步驟2:加入沙茶醬和醬油步驟3:拌均勻，醃一會步驟4:西紅柿洗乾淨去皮，切小塊，鋪鍋底，加入醃製好的步驟5:加入適量清水步驟6:水開後加入八角和香味，蓋蓋子中小火燜煮40分鐘步驟7:排骨差不多都軟了，大火收汁就可...
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![青梅排骨怎麼做好吃]( "青梅排骨怎麼做好吃")
- 主食材：排骨，青梅。配料：冰糖，老抽，生抽。步驟1:青梅去核切碎。步驟2:鍋中加水，倒入冰糖，熬化。步驟3:再下入青梅，冰梅醬盛出備用。步驟4:鍋中倒油，放入排骨煎制，烹入青梅酒，生抽，老抽。步驟5:最後倒入冰梅醬，攪拌均勻即可。...
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![好吃的川味烤排骨來了，調製好味道的醃料怎麼做好吃]( "好吃的川味烤排骨來了，調製好味道的醃料怎麼做好吃")
- 主食材：肋排600克。配料：川味燒烤醬70只，料酒10毫升，生抽10毫升，胡椒粉3克，食鹽3克。步驟1:調製燒烤醬，放入燒烤醬，料酒，胡椒粉，鹽，蠔油，攪拌均勻步驟2:醃料醬塗抹在肋排上面步驟3:醃製30分鐘步驟4:烤盤上鋪上錫紙步驟5:160度烤50分鐘就可以了...
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維知科普網
