電飯鍋煮雞蛋會爆炸嗎

用電飯煲不管是煮還是蒸雞蛋，都是不會發生爆炸的。因為電飯煲在蒸雞蛋的時候，加熱是比較緩慢的，不像微波爐，加熱比較快容易發生爆炸，且用電飯煲蒸雞蛋，用的是水分高速運動進行加熱的，也就是內外部一起加熱，這就有可能造成內部熱量無法及時釋放而爆炸的情況。內部熱量是慢慢增加的，因此不會出現熱能聚集並且在瞬間釋放的情況，自然就不會出現爆炸現象，所以要是想用電飯煲蒸雞蛋的話大可放心。

1、要是想要快速讓雞蛋變熟，但是又想避免爆炸的話，可以將雞蛋放到電飯煲裏面加水煮，這樣煮起來更加方便，還能最大程度保留雞蛋裏面的營養成分。