山藥骨頭湯的做法

主食材：骨頭750克，鐵棍山藥2根。

配料：鹽1小勺，葱適量，料酒2小勺。

步驟1:

冷水下鍋

步驟2:

下葱姜花椒

步驟3:

大火煮出血沫，打掉！打的時候一定要關小火！

步驟4:

打完之後，加入料酒，再用筷子放在中間，避免撲鍋！煮開之後，蓋上鍋蓋，小火燉煮4個小時！

步驟5:

3個小時後下山藥。

步驟6:

加入少許鹽繼續燉1個小時！泥人柴砂鍋，原生態手工製作更放心