排骨山藥濃湯的做法

主食材：排骨600克，山藥400克。

配料：料酒少許，葱姜少許，大料一個，桂皮一個，香葉2個，鹽少許，雞精少許，香菜少許。

步驟1:

準備山藥去皮切塊

步驟2:

排骨洗淨加入葱姜焯水

步驟3:

焯水的排骨放入葱姜，大料桂皮，香葉。

步驟4:

加入料酒

步驟5:

倒入開水，煮至排骨8分熟。

步驟6:

放入山藥

步驟7:

煮至20分鐘左右即可

步驟8:

盛入碗中，撒上香菜。