牛骨淮山怎麼煲

牛骨淮山怎麼煲

食材：

牛骨200克、胡蘿蔔1根、淮山50克、姜1塊，鹽1茶匙、香菜5克

淮山牛骨湯的做法：

1、牛骨洗淨，淮山去皮切塊泡水，胡蘿蔔切滾刀，薑切片，香菜切段；

2、鍋中加入清水，燒開，再將牛骨放入鍋中，下入薑片焯水，去掉浮沫，撈出；

3、另起鍋，把牛骨倒入鍋內，加水沒過食材燉50分鐘，加入胡蘿蔔、淮山慢燉10分鐘；

4、最後放鹽調味，放入香菜即可。

小貼士：

牛骨的營養價值有哪些，看着上面的介紹我們已經知道了牛骨對於美顏有着非常好的效果，而且補鈣的效果也很好。