![淮山排骨湯的做法]( "淮山排骨湯的做法")
- 如何煮淮山排骨湯食材：排骨250克、淮山100克、幹羊肚菌5個、姜2克、小葱1根、鹽3克、料酒2克、胡椒粉2克淮山排骨湯的做法：1、排骨放入冷水鍋中，加料酒，煮10分鐘，撈出；2、羊肚菌用清水泡20分鐘，水留用；3、山藥去皮切段，薑切片，小葱切葱花；4、將排骨、羊肚菌、姜，放入砂鍋內，倒入泡羊肚...
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![玉米淮山排骨湯的做法]( "玉米淮山排骨湯的做法")
- 玉米淮山排骨湯怎麼做食材：淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克調味料：鹽2克、胡椒粉1克，料酒2克玉米淮山排骨湯的做法：1、淮山去皮切段，玉米切段，薑切片，小葱切葱花；2、鍋中加入清水、排骨、料酒，煮10分鐘，撈出排骨；3、砂鍋中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中...
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![淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎]( "淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎")
- 淮山可以和墨魚放在一起煲湯嗎的答案是：可以食材用料：鮮墨魚250克、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生薑3片、淮山30克、茯苓30克、蓮子30克、食鹽適量。做法：墨魚剖開去骨，去墨囊，洗淨切塊備用。豬肉洗淨，切塊，淮山、茯苓、蓮子在水中浸泡五分鐘，蓮子去芯。取出瓦煲，將所有食材一起放進瓦...
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![白菜淮山能一起燉嗎]( "白菜淮山能一起燉嗎")
- 白菜淮山能一起燉嗎的答案是：可以白菜和山藥是可以一起使用的，它們之間並沒有明顯的食物相剋，所以不會影響到各自的功效，也沒有不良的反應。主料：雞腿、白菜、幹香菇、淮山、蝦米、紅蘿蔔。輔料：紅棗、蒜頭、青葱、鹽、米酒、水。製作步驟準備好所需材料，葱切段，淮山切塊，紅蘿蔔切...
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![淮山能和生薑雞肉一起煲湯嗎]( "淮山能和生薑雞肉一起煲湯嗎")
- 淮山能和生薑雞肉一起煲湯嗎的答案是：可以淮山又稱山藥，健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣，且能益心安神、生津止渴，增強人體免疫力、延緩衰老，同時還有降血糖、滋腎益精的作用。雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，有滋陰、補腎、養血、添精...
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![核桃淮山蓮子烏雞湯的做法]( "核桃淮山蓮子烏雞湯的做法")
- 主食材：烏雞半支，豬骨200克。配料：核桃30克，核桃70克，淮山200克，蜜棗1個，姜數片。步驟1:烏雞、豬骨焯水後洗淨，和蓮子放入鍋中步驟2:再放入淮山、核實、蜜棗、薑片步驟3:加入1.5升水步驟4:煮沸後熄火步驟5:把湯和料倒入預熱好的電燉鍋中步驟6:煲1.5小時即可，飲用時適當加點鹽...
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![排骨湯和淮山怎麼燉]( "排骨湯和淮山怎麼燉")
- 淮山排骨湯怎麼燉食材：淮山150克、蘋果1個、排骨300克、姜2克、大葱10克調味料：鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克。淮山排骨湯的家常做法：1、將準備好的排骨放入鍋中，加入清水和適量料酒，煮10分鐘，撈出；2、淮山去皮切段，蘋果去皮去核切塊；3、砂鍋中放入排骨、大葱、姜，再加入800毫升清水，...
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![素炒淮山怎麼做好吃]( "素炒淮山怎麼做好吃")
- 1、想要製作出美味可口的素炒淮山。首先需要我們把淮山洗乾淨，然後用開水燙1分鐘，之後再去皮就可以了。2、首先要把山藥去皮。然後切成菱形片。3、等到切好之後就可以泡入冷水中。然後就可以防止淮山被氧化和變色。4、之後再把淮山從冷水中撈出。放入沸水中華焯一下，然後再...
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![淮山和山藥的區別]( "淮山和山藥的區別")
- 很多的人都會認為淮山和山藥是一樣的，其實這一個認知是非常錯誤的。淮山和山藥上在本質上有着明顯的區別，那麼，這兩者之間到底有着什麼樣的區別呢？普通的山藥大部分都是因為人工種植的，因此就含有很多的水分，而淮山就呈現出細膩的質地，不會容易出現折斷的現象，可以説淮山的密度是...
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![淮山豬肚煲湯的做法]( "淮山豬肚煲湯的做法")
- 工具/材料豬肚、淮山、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、麪粉、醋操作方法01準備好所有材料：豬肚一個，淮山一根，姜適量。02豬肚的清洗過程較複雜，前後大概清洗了五遍才幹淨。第一步先用鹽醋不停搓，第二遍用麪粉搓，第三步用花生油醬油搓，第四步再用麪粉搓。直到豬肚沒有味道。03清洗幹...
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![淮山燉老鴨湯怎麼做]( "淮山燉老鴨湯怎麼做")
- 淮山燉老鴨湯怎麼做食材：老鴨塊500克，淮山200克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒調味料：鹽2克，料酒2克淮山燉老鴨湯的做法：1、鴨肉洗淨備用；2、薑切片，小葱切葱花；3、枸杞洗淨；4、淮山去皮切段；5、鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分鐘，撈出備用；6、砂鍋中放入鴨肉...
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![淮山馬蹄可以一起煲湯嗎]( "淮山馬蹄可以一起煲湯嗎")
- 淮山馬蹄可以一起煲湯嗎的答案是：可以1、準備食材，將排骨放水裏，放入薑片，大火煮半個小時；2、加入枸杞，馬蹄和紅棗，中火熬兩個小時左右，直湯呈白色；3、最後加入淮山至熟透，加入鹽，雞精即可。【主治】脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。中醫上有四大懷...
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![淮山和香芋可以一起煲湯嗎]( "淮山和香芋可以一起煲湯嗎")
- 淮山和香芋可以一起煲湯嗎的答案是：可以香芋，又稱地栗子、菜用土圞兒，還稱：香參，地栗子，土欒兒。豆科，纏繞草本植物，土圝兒屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、...
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![淮山粥怎麼做]( "淮山粥怎麼做")
- 淮山粥的製作方法：食材：生淮山60克，粳米100克。做法步驟：1、將生淮山和粳米淘洗乾淨，淮山切片；2、一起放入鍋中，加清水先以大火煮沸；3、繼以小火煎煮30分鐘，以熟爛為度。拓展資料：淮山藥指的是目前廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。淮山藥為...
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![淮山皮能吃嗎]( "淮山皮能吃嗎")
- 1、淮山也是我們平時所説的山藥，這樣的食物是一種營養價值極高的食品，而且還有一定的藥用價值，在平時的地時候我們吃的方法也特別多，不但可以煮着吃，也可以通過其他的方法進行食用，不過在我們平時煮着吃的時候往往會把皮扔掉，其實這是不正確的，山藥皮可以吃。2、不但有營養而且還...
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![土豆淮山雞湯的做法]( "土豆淮山雞湯的做法")
- 主食材：雞骨架1個，土豆2個，胡蘿蔔1-2個，淮山半截。配料：鹽適量。步驟1:先用開水燙一下雞骨架，撈起步驟2:放入鍋裏，倒入適量且足夠多的水，開煲步驟3:加入胡蘿蔔，先煲15-20分鐘步驟4:加入土豆步驟5:把淮山也一起放進去煲步驟6:蓋上蓋子再煲20分鐘，加入鹽調味就可以喝了...
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![淮山和山藥的區別在哪裏]( "淮山和山藥的區別在哪裏")
- 1、鐵棍產於河南焦作，淮山產於河南、山東、河北、福建等地；2、鐵棍山藥比淮山細，直徑2-2.5釐米，上下均勻，表皮有鐵褐色的斑痕，顏色深；淮山直徑1.5-6釐米，圓柱形，時有彎曲，表皮呈黃白或棕黃色，較薄；3、鐵棍肉質堅硬，粉性足，粘液少；淮山粘液多，肉質脆。4、鐵棍山藥切開呈白色或淡黃色，淮山切...
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![如何挑選淮山]( "如何挑選淮山")
- 淮山也就是山藥，我們在市場上會買到不同口感的山藥，有時買到比較脆的，有時會買到軟綿粉甜的。通常口感較脆的山藥，我們一般用來炒，而口感軟綿的山藥，我們則習慣用來煲湯或煲粥等。那我們如何區分挑選不同口感的淮山呢？如何挑選淮山1、看外觀:表皮比較光滑的山藥，口感較脆，適合用來...
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![淮山燉雞湯的做法]( "淮山燉雞湯的做法")
- 每100克淮山燉雞湯營養成分熱量215千焦蛋白質1.3克脂肪2.4克食材：雞肉半隻，淮山10克，姜1塊，大葱1段，枸杞，鹽步驟：1、薑切片，葱切段；2、雞肉剁成小塊，放入沸水焯去血沫，撈出洗淨瀝乾；3、放入雞肉、淮山、葱段、薑片、清水適量燉50分鐘；4、放入鹽、枸杞拌勻即可。...
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![淮山鴿子湯的做法]( "淮山鴿子湯的做法")
- 主食材：乳鴿1只，淮山小半根，枸杞1把，無花果乾幾個。配料：無無。步驟1:煮開水步驟2:乳鴿切小塊，放入鍋裏煲開步驟3:小火煮10分鐘步驟4:加入淮山、枸杞、無花果步驟5:大火煲開再小火煮40-50分鐘步驟6:加入少許鹽調味步驟7:煮開就可以吃了...
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![淮山小米粥怎麼做好吃]( "淮山小米粥怎麼做好吃")
- 主食材：準山500克，小米1碗。配料：食鹽小許。步驟1:準備材料：準山、小米；步驟2:將小米用清水洗淨，淮山去皮、切好；步驟3:將小米、淮山倒入煲中，加2勺水；步驟4:大火煲開後，轉中煲45分鐘；步驟5:煲好了，加入小許食鹽；步驟6:將煲好的小米準山粥用碗裝起；步驟7:完成。...
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![淮山和木薯是一樣的嗎]( "淮山和木薯是一樣的嗎")
- 淮山和木薯是一樣的嗎的答案是：不一樣山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。淮山的營養價值是非常豐富的，首先淮山是可以起到健脾...
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![山藥和淮山怎麼辨別]( "山藥和淮山怎麼辨別")
- 辨別的方法包括：從外觀辨別、從產地辨別、從質地辨別、將淮山折斷辨別、從形狀的粗細辨別。山藥既可以食用，又有藥用效果，很多人都喜歡買回來食用，可是山藥和淮山因為外形長得比較相似，很多人都分不清楚，那麼山藥和淮山應該怎麼辨別呢？下面讓我們一起去了解吧。01外觀：普通的山藥...
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![淮山米糊家常做法是什麼]( "淮山米糊家常做法是什麼")
- 1、淮山去皮，切成小塊，放入沸水中灼煮1分鐘，撈起。2、大米洗淨撈起。3、將除食鹽外的食材放入料理機。4、加入清水800毫升。5、鎖緊杯蓋，選擇米糊程序，啟動。6、程序結束後，趁熱加入2克食鹽調味。7、高營養低熱量的淮山米糊，25分鐘就完成啦。以上是關於淮山米糊家常做法介紹，如果...
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![牛骨淮山怎麼煲]( "牛骨淮山怎麼煲")
- 牛骨淮山怎麼煲食材：牛骨200克、胡蘿蔔1根、淮山50克、姜1塊，鹽1茶匙、香菜5克淮山牛骨湯的做法：1、牛骨洗淨，淮山去皮切塊泡水，胡蘿蔔切滾刀，薑切片，香菜切段；2、鍋中加入清水，燒開，再將牛骨放入鍋中，下入薑片焯水，去掉浮沫，撈出；3、另起鍋，把牛骨倒入鍋內，加水沒過食材燉50分鐘，加入胡蘿...
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維知科普網
