花螺蒸多久

花螺蒸多久主要取決於花螺的大小，一般中等大小的花螺蒸5至6分鐘即可，最好不要超過10分鐘，個頭偏大的花螺需要在水開之後，再蒸15分鐘左右。蒸花螺的時候，可以加入一些生薑片，從而達到去除腥味的效果，花螺蒸好之後，撒上適量的椒鹽或者食用鹽就可以食用了。

花螺，也叫東風螺、南風螺、海豬螺，它是一種軟體動物，中國的主要種類有方斑東風螺、台灣東風螺和泥東風三種，主要分佈在中國的東南沿海地區，東南亞和日本也有分佈，目前，東風螺已經被認為是最有開發前景的海產養殖良種之一，它的肉質鮮美，酥脆爽口，是非常優質的貝類。