海螺煮多久

人們將海生的種類通稱為海螺，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。海螺廣泛分佈於亞洲，非洲，美洲，歐洲和大洋洲的沿海深層海水裏面。

1.海螺食用方法

海螺最好是煮，先清洗之後放入冷水鍋裏；加幾片姜去腥，滴幾滴花生油，水開後10分鐘就可以出鍋。要注意如果煮時間長了海螺發硬，嚼不動。水煮海螺肉質鮮嫩，味道鮮美，是深受大家喜歡的一道菜。

2.海螺食用禁忌

吃海螺一定要去掉頭，海螺的腦神經分泌的物質對人體健康有影響。並且在食用海螺的時候，不要喝冰水，否則會給人體的腸胃健康造成許多不必要的麻煩的。