![怎樣做美味的枸杞肉末蒸蛋羹？]( "怎樣做美味的枸杞肉末蒸蛋羹？")
- 雞蛋的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，將雞蛋做成雞蛋羹，口感更加軟嫩，營養素丟失的更少，而且雞蛋羹不用咀嚼，比較適合老人和幼兒食用。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的枸杞肉末蒸蛋羹？希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋適量，五花肉適量，枸杞子適量，小葱適量，鹽適量，雞精...
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![蜂蜜蛋羹的做法]( "蜂蜜蛋羹的做法")
- 蜂蜜蛋羹怎麼做好吃呢？一起來看看蜂蜜蛋羹的做法。操作方法01首先把材料準備好，雞蛋兩顆，涼開水適量，蜂蜜適量。02雞蛋打入碗中，加入適量的涼開水，用筷子攪拌均勻。03然後用過濾網把泡泡給過濾掉。04雞蛋液用保鮮膜蓋住，然後放入蒸籠上蒸熟，大概蒸20分鐘。05蒸熟後，倒入適量的蜂蜜...
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![葱油雞蛋羹怎麼做]( "葱油雞蛋羹怎麼做")
- 工具/材料雞蛋兩個、葱適量、鹽適量、碗操作方法01準備一個碗，將兩個雞蛋打到碗裏，加入水適量（和雞蛋液1:1），雞蛋在碗裏順時針（逆時針）方向打散，一個方向攪拌均勻。02將打勻的雞蛋液倒入另一個碗裏，放進鍋裏蒸15—20分鐘。03這時候在另一邊可以切一點葱花，當雞蛋羹差不多快出鍋的適...
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![碎肉蛋羹的家常做法]( "碎肉蛋羹的家常做法")
- 蒸蛋羹適合各種人羣，尤其是老人和小孩子食用。在蒸蛋羹中加入炒肉末，味道更香，營養更足。下面小編就將這道碎肉蛋羹的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料雞蛋、肉末、油、鹽、生抽、醋操作方法01準備一些肉末和兩枚雞蛋。02起鍋燒熱，下油。03下肉末爆炒至熟，加適量鹽起鍋...
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![如何做家常香葱肉蛋羹]( "如何做家常香葱肉蛋羹")
- 我們經常會把雞蛋和辣椒一塊炒，其實雞蛋和肉，香葱搭配起來可以做出非常美味爽滑的香葱肉蛋羹。下面跟小編一起製作一下吧！工具/材料香葱，肉，雞蛋，香油，澱粉操作方法01首先我們將準備好的肉切碎，然後放在碗中備用，如下圖所示02接下來在碗中放入適量的澱粉，鹽以及適量的油，如下圖所示0...
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![牛奶蝦仁蒸蛋羹怎麼做好吃]( "牛奶蝦仁蒸蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋1份，牛奶2份。配料：大蝦4只。步驟1:準備食材，大蝦去皮。步驟2:雞蛋打散，擠入牛奶攪拌均勻。步驟3:取蒸蛋羹的容器，下入蝦仁，篩入蛋液。步驟4:鍋內加入適量的水，放上支架，將過濾好的牛奶蛋液放在支架上步驟5:電陶爐啟動開關，大火燒開，中火蒸7～10分鐘。步驟6:出鍋。秋季養生...
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![蛋羹豆腐腦怎麼做好吃]( "蛋羹豆腐腦怎麼做好吃")
- 主食材：山藥30克，番茄半個，雞蛋1個，西蘭花20克。配料：無。步驟1:磕入雞蛋，分3次加入半雞蛋殼水。步驟2:攪打均勻，撇去浮沫。步驟3:蓋上盤子，中火蒸15分鐘。步驟4:山藥去皮，切小塊。步驟5:上鍋蒸20分鐘。步驟6:西紅柿劃十字，開水浸泡10分鐘。步驟7:老皮去籽，剁碎。步驟8:蒸熟的山藥，碾...
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![臘味嫩滑蛋羹的做法]( "臘味嫩滑蛋羹的做法")
- 主食材：阿賜醬怪味臘腸半根，雞蛋2個(55--60克左右一個)，温水130克。配料：葱花適量。步驟1:先把阿賜醬怪味臘腸取半根用一點點油煎出香味即可。步驟2:切成丁，備用。步驟3:打兩個雞蛋，一定要打到很多泡泡，再衝入温水(不要太燙，嘴巴能喝就可以)，再繼續打，打到非常多泡泡。步驟4:就是這...
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![鮮蝦米飯蛋羹怎麼做好吃]( "鮮蝦米飯蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：米飯，鮮蝦，西蘭花，西紅柿，雞蛋。配料：牛油果油。步驟1:將西紅柿，西蘭花切丁，焯水。步驟2:鮮蝦剝殼去蝦線，焯水。步驟3:雞蛋打入米飯中，攪拌均勻，加入少許鹽，牛油果油。步驟4:倒入焯好的配料，攪拌均勻。步驟5:放入蒸鍋蒸15分鐘。...
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![蝦皮蛋羹怎麼做好吃]( "蝦皮蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋1個。配料：糟滷5調羹，蝦皮1小把，葱花適量，涼水1小碗，麻油適量。步驟1:將雞蛋敲入碗中，打散步驟2:加入糟滷，量可以根據自己口味輕重調節，我的糟滷加了5調羹，就是一般性吃飯的瓷調羹那種哈，明因為我的糟滷已經浸過其他東西了，鹹味比較弱，也可以加純的新糟滷代替，加2調羹就行了...
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![牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法]( "牛奶蝦仁蒸蛋羹的做法")
- 主食材：雞蛋1份，牛奶2份。配料：大蝦4只。步驟1:準備食材，大蝦去皮。步驟2:雞蛋打散，擠入牛奶攪拌均勻。步驟3:取蒸蛋羹的容器，下入蝦仁，篩入蛋液。步驟4:鍋內加入適量的水，放上支架，將過濾好的牛奶蛋液放在支架上步驟5:電陶爐啟動開關，大火燒開，中火蒸7～10分鐘。步驟6:出鍋。秋季養生...
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![石斛花蒸蛋羹的做法]( "石斛花蒸蛋羹的做法")
- 主食材：雞蛋3個，石斛花50克。配料：鹽3克，生抽5毫升，芝麻油5毫升。步驟1:準備好石斛花和雞蛋。步驟2:石斛花洗淨撈出備用。雞蛋打散蛋液，步驟3:雞蛋液中加入少許鹽，然後加入1.5倍的水攪拌均勻，用勺子把浮泡舀掉。步驟4:石斛花放入到蛋液中。步驟5:碗的上邊蓋一層保鮮膜，用牙籤插幾...
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![減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹的做法]( "減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹的做法")
- 主食材：雞蛋2個，豆腐150克，西藍花200克。配料：油少許，鹽少許，醬油少許，白胡椒粉少許。步驟1:根據食材的種類和分量，備好步驟2:西藍花切小塊步驟3:放入鍋內，沸水煮半熟後撈起備用步驟4:嫩豆腐洗淨，切片步驟5:雞蛋打散步驟6:取一大小合適的盆，放入豆腐西藍花，倒入雞蛋步驟7:撒上油和白...
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![蛋羹肉丸湯怎麼做好吃]( "蛋羹肉丸湯怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉300克，雞蛋150克（3個）。配料：澱粉1勺。步驟1:雞蛋打碎-加入雞蛋2倍的水，再加入三分之一勺澱粉攪拌，將攪拌好的蛋液用濾網過濾倒入盤中（盤子最好用油擦過便於倒出的蛋羹形狀完好無缺），盤口用保鮮膜封住，再用牙籤扎幾個孔。將上面雞蛋放入鍋內蒸十分鐘即可。步驟2:將買來...
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![南瓜蝦仁蛋羹怎麼做好吃]( "南瓜蝦仁蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：貝貝南瓜1個，小雞蛋2個，大蝦仁1個。配料：生抽醬油適量，香葱適量，香油適量。步驟1:準備食材，貝貝南瓜和小雞蛋。這種雞蛋是油雞寶寶蛋，個頭特別小，南瓜也是這種粉糯面的貝貝南瓜，蒸出來很好吃。蝦仁當時在解凍，忘了拍進來了；步驟2:把南瓜頂部切出一個頂蓋，我這個蓋的有點薄了，可...
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![螃蟹蒸蛋羹怎麼做好吃]( "螃蟹蒸蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：螃蟹1只，雞蛋2個。配料：葱2根，蒜3個，姜1個，白酒1勺。步驟1:備好食材步驟2:螃蟹用牙刷在流動的水管子下衝洗乾淨步驟3:然後用筷子從螃蟹的嘴部插入螃蟹就死了步驟4:然後把螃蟹殼輕輕一扳就下來了步驟5:殼中間有螃蟹胃摘下不要然後在洗一下步驟6:然後螃蟹兩邊的腮不要中間...
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![豌豆鮮蝦蒸蛋羹怎麼做好吃]( "豌豆鮮蝦蒸蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋，蝦仁，豌豆。配料：檸檬汁，水。步驟1:雞蛋打入碗中，攪勻。步驟2:加入少許檸檬汁，倒入適量水，水和雞蛋比例2:1。步驟3:蓋上蓋子，中火蒸8分鐘。步驟4:再放入蝦仁和豌豆粒，再蒸5分鐘即可。...
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![減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹怎麼做好吃]( "減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋2個，豆腐150克，西藍花200克。配料：油少許，鹽少許，醬油少許，白胡椒粉少許。步驟1:根據食材的種類和分量，備好步驟2:西藍花切小塊步驟3:放入鍋內，沸水煮半熟後撈起備用步驟4:嫩豆腐洗淨，切片步驟5:雞蛋打散步驟6:取一大小合適的盆，放入豆腐西藍花，倒入雞蛋步驟7:撒上油和白...
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![開胃五彩蛋羹怎麼做好吃]( "開胃五彩蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：胡蘿蔔30克，黃瓜20克。配料：雞蛋1個。步驟1:胡蘿蔔切丁步驟2:黃瓜切丁步驟3:打入雞蛋中步驟4:雞蛋加適量温水步驟5:上鍋蒸制...
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![銀魚蒸蛋羹怎麼做好吃]( "銀魚蒸蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：銀魚200克，雞蛋2個，精鹽2克。配料：胡椒粉1克，料酒10毫升，蒸魚豉油20毫升，食用油20毫升，香菜末適量。步驟1:主要原材料準備。步驟2:銀魚，清洗瀝水後放碗中，加入料酒，胡椒粉和一點鹽，用手輕輕抓勻後醃10分鐘。步驟3:雞蛋磕入碗中，加入等量的水，打散成蛋液。步驟4:再入一點點鹽，攪拌...
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![小米蒸蛋羹怎麼做好吃]( "小米蒸蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：小米50克，雞蛋2個。配料：香葱1根，紅薯少許。步驟1:將小米清晰乾淨，再清水浸泡半小時以上，紅薯削皮洗淨切薄片；步驟2:將泡好的小米，加沒過食材2釐米左右的清水煮10分鐘左右，熄火靜置冷卻備用；步驟3:雞蛋磕入碗中，攪打均勻，再加入2倍温水或涼白開，再次攪打均勻，篩網過濾；步驟4:將晾...
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![蒸蛋羹怎麼做好吃]( "蒸蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋2個，水150克，雞粉1茶匙。配料：胡椒粉少許，生抽3克，麻油1茶匙。步驟1:材料準備好步驟2:雞蛋打散步驟3:兑入150克温開水拌勻步驟4:調入雞粉和胡椒粉步驟5:倒入另一個碗中，濾去蛋筋和浮沫步驟6:蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小孔，鍋裏燒開水，隔水用中大火蒸10分鐘左右，虛火燜3到4...
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![布丁蛋羹怎麼做好吃]( "布丁蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋70克，水140毫升，鹽0.5克。配料：生抽0.5克，温水1毫升，香葱幾粒。步驟1:雞蛋打入水中加鹽攪拌均勻步驟2:雞蛋打入水中加鹽攪拌均勻步驟3:打去浮末步驟4:開水上鍋蒸(蛋羹容器蓋好蓋子)步驟5:小火6分鐘，燜5分鐘，開蓋出鍋，加生抽，温水，香葱調味，也可加肉末蔬菜鮮蝦鋪面。...
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![海蔘蒸蛋羹的做法]( "海蔘蒸蛋羹的做法")
- 主食材：雞蛋1個，海蔘半根。配料：醬油少許，香油少許，葱花少許。步驟1:雞蛋加水攪拌均勻，過濾，步驟2:蒸烤箱蒸熟，步驟3:海蔘切片，步驟4:放上海蔘和調料即可食用。...
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![嫩豆腐與雞蛋的完美碰撞~豆腐蛋羹的做法]( "嫩豆腐與雞蛋的完美碰撞~豆腐蛋羹的做法")
- 主食材：嫩豆腐150克，雞蛋1個，杏鮑菇蝦仁花蛤醬2勺。配料：清水100克，味極鮮醬油1勺，麻油半勺，涼白開2勺，香葱葉2條。步驟1:嫩豆腐切成小塊兒放入深盤兒中步驟2:香葱葉切末備用步驟3:一個雞蛋打入盆中，大概50克步驟4:加入雞蛋2倍的清水100克打勻步驟5:過篩倒入豆腐中，一定要過篩撇去...
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維知科普網
