南瓜是涼性還是熱性

南瓜既不是熱性，也不是涼性。南瓜是性温味甘的，可以温暖身體，補養脾臟及胃之元氣，還可以潤肺。不過南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，連續吃一段時間會出現皮膚髮黃的現象，而番薯容易引起脹氣，偶爾少量地吃就好，一次不要吃太多。

南瓜：

南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實。原產於亞洲南部現已在我國各地都有栽種。嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一；老瓜可作飼料或雜糧，故不少地方又稱之為“飯瓜”；南瓜屬葫蘆科南瓜屬，我國南瓜分佈最廣，嫩果、老果兼食。

南瓜，由於產地不同而叫法不同，又名番瓜、麥瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的適應性很強，南方北方都可以栽培，是夏秋季的主要蔬菜之一。

      功效及作用：

常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，南瓜還可以預防中風，因南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。治療高血壓，可炒南瓜子吃，每日用量以20—30克為宜。俗話説“藥補不如食補”。

      近兩年，隨着國內外專家對蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，並且長期食用還有保健和防病治病的功能。據資料顯示，南瓜自身有的特殊營養成份可以增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已經被視為特效保健蔬菜。