仔姜紅椒肉絲的做法

1、豬肉、仔姜、青紅椒（去芯）、葱白俱切絲；

2、豬肉略用黃酒、鹽醃片刻；

3、油燒到八成熱，下薑絲煸香；

4、把肉絲、辣椒絲、葱絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽，起鍋時滴點醋。

以上是關於仔姜紅椒肉絲的做法步驟，如果你喜歡吃仔姜紅椒肉絲的話，你可以在家裏自己嘗試的做，相信你可以成功做出這道菜的。