這樣做菜合！涼了也不硬！韭菜雞蛋粉條菜怎麼做好吃

主食材：麪粉300克，韭菜適量，雞蛋3個，粉條適量，木耳適量。

配料：油適量，葱姜適量，五香粉適量，蠔油適量，白糖適量，八角3個，香葉1片，鹽兩勺。

步驟1:

温水和麪，加鹽和油！水邊倒邊攪拌成面絮下手合成麪糰，蓋蓋醒面！期間揉兩次使麪糰光滑

步驟2:

粉條泡發用涼水，木耳泡發用涼水！雞蛋打散炒熟即可，韭菜摘洗乾淨晾乾水份

步驟3:

韭菜韭菜，木耳，粉條！切粒熬製料油，拌餡料，加五香粉，蠔油，白糖！

步驟4:

麪糰整理好，擀開包成包子一樣……用手輕輕按壓開！餡料記得放鹽

步驟5:

煎制！電餅檔刷油煎制兩面金黃即可食用

步驟6:

鬆軟可口！