韭菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做好吃
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主食材:韭菜190克,麪粉200克,豆腐180克,雞蛋1個。
配料:海米1把。
步驟1:麪粉加適量水和成麪糰餳20分鐘
步驟2:豆腐切丁備用
步驟3:滑炒雞蛋趁熱倒散
步驟4:加入豆腐丁翻炒片刻
步驟5:韭菜、豆腐、雞蛋、海米全部放到一個盆裏
步驟6:加鹽拌勻
步驟7:餳好的麪糰面板上滾圓分成6小份,取一份擀成薄餅
步驟8:在薄餅的1/2處放上料餡
步驟9:然後對摺捏緊邊緣
步驟10:捏出花紋
步驟11:電餅鐺提前預熱放上餅胚
步驟12:兩面烙至焦黃起餎餷即可
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