炒韭菜雞蛋碎怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，韭菜200克。

配料：蠔油1勺，精鹽少許，白糖少許。

步驟1:

韭菜洗淨切碎

步驟2:

雞蛋打入鋼盆裏

步驟3:

韭菜和雞蛋混合，打散調味。

步驟4:

鍋燒熱放油，炒雞蛋韭菜碎。

步驟5:

要不停的翻炒

步驟6:

炒熟即可